Keunggulan dari Buah Stroberi

Buah yang terlihat menarik ini memiliki keunggulan yang dapat memberikan warna pada setiap makanan anda. Mereka tidak hanya lezat, mereka yang rendah lemak dan kalori, sumber yang baik dari serat dan mengandung antioksidan, yang melindungi tubuh manusia dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Satu cangkir stroberi memberikan 50 kalori dan sekitar 3 gram serat, yang sebagian besar serat larut. Penelitian telah menunjukkan bahwa serat, terutama serat larut, dapat membantu menurunkan LDL atau “kolesterol jahat”.

Serat membantu mengatur pencernaan dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular melalui mekanisme penurun kolesterol nya. Hanya satu cangkir stroberi menyediakan lebih dari 100% dari tunjangan harian yang direkomendasikan vitamin C untuk adults.Vitamin C adalah antioksidan penting, melindungi sel dari kerusakan tubuh radicals.The gratis juga menggunakan vitamin C untuk membuat kolagen, yang membantu menyembuhkan luka. Vitamin C membantu penyerapan zat besi dan merupakan komponen penting dari system kekebalan tubuh.

Stroberi yang sarat dengan fitonutrien, bahan kimia tanaman yang mengandung pelindung, mencegah penyakit, senyawa, yang sedang diselidiki untuk potensi kesehatan. senyawa fenolik adalah molekul organik kompleks yang tanaman menghasilkan untuk perlindungan terhadap penyakit dan unsur-unsur lingkungan. Mereka juga bertanggung jawab untuk buah ini warna, rasa, dan aroma.

Flavonoid adalah jenis fenol dikenal antioksidan kuat. Mereka juga telah ditunjukkan dalam studi untuk menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan menghambat oksidasi low density lipoprotein (LDL) atau “kolesterol jahat”, meningkatkan fungsi pembuluh darah, dan mengurangi kecenderungan untuk pembekuan darah. Selain itu, penelitian telah menunjukkan bahwa flavonoid mengurangi proses inflamasi dalam tubuh, yang membantu melindungi hati tersebut.

Stroberi telah tumbuh liar selama ribuan tahun di seluruh dunia. Hari ini, ada lebih dari 600 varietas stroberi yang semua berbeda dalam rasa, ukuran dan tekstur. Stroberi yang tersedia sepanjang tahun, tetapi musim strawberry puncak adalah April sampai Juli. California adalah salah satu strawberry daerah penghasil terkemuka di dunia, memproduksi hampir 2 miliar punds per  tahun.

Stroberi tidak matang setelah dipetik, sehingga mencari orang-orang yang mengkilap dengan mendalam, warna merah dan tegas, gemuk, dan bebas dari cetakan. Hindari orang-orang yang membosankan dalam warna atau memiliki patch hijau atau kuning.

Stroberi sangat mudah rusak, sehingga menyimpannya longgar tertutup di lemari es. Pastikan untuk membilas mereka dengan baik tepat sebelum makan mereka.

Tahukah kamu?

Stroberi adalah anggota dari keluarga mawar, yang ditandai dengan bunga mencolok dengan lima kelopak yang terpisah. Stroberi adalah satu-satunya buah dengan biji mereka di luar.

Bagaimana menikmati Stroberi :

  • Tambahkan irisan stroberi untuk salad hijau dicampur.
  • Lapisan irisan stroberi dan buah lainnya dengan yoghurt plain untuk membuat dessert parfait.
  • Tambahkan stroberi untuk smoothie dengan yoghurt dan jus jeruk.
  • Campur stroberi cincang dengan kayu manis, jus lemon, dan sirup maple untuk digunakan sebagai topping untuk wafel dan pancake.
  • Buat saus coulis untuk makanan penutup dengan memadukan stroberi dengan sedikit jus jeruk.
  • Tempatkan irisan stroberi pada roti bukan jam.
  • stroberi Dip antioksidan cokelat hitam yang kaya untuk dessert lezat dan bergizi.
Keunggulan dari Buah Stroberi | cangmin | 4.5